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月山ワイン 豊穣神話ヤマソービニオン
鮮やかな色合いと野性味ある酸味を活かした赤ワインです。
￥825
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酒粕（単品）
銘醸地、庄内の吟醸酒から搾った板粕を熟成させた練り粕です。
￥511
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寒ダラの味噌粕漬
【完売】発送期間：1月22日頃から1月28日頃まで
タラは脂がのる厳寒期の今が旬。新鮮な身の部分を大ぶりに切り味噌粕漬にしました。￥864 ～ ￥2,889
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サーモンの粕漬
【発送期間：2月26日頃から】ノルウェー産サーモンで身色も良く、美味しさの決め手になる脂もたっぷり乗っています。
￥1,160 ～ ￥3,780
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鮭の粕漬
【完売】遡上する前の天然の雄鮭を使用し、よく吟味した鮭です。脂の乗った味わいをお楽しみください。
￥886 ～ ￥6,502
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きゅうりキムチ
【完売】当社のキムチは冬限定。この度、白菜キムチに「きゅうりキムチ」が仲間入りしました。一口サイズでポリポリ食べられます。少し甘めに仕上げてあります。
￥432
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大山 特別純米 原酒ささ十五
アルコール分15度台で搾り上げられた原酒ならではの優しい旨味とまろやかな口当たりの辛口酒です。
￥1,760
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サクラマスの粕漬
春を告げるサクラマスを山形の地酒の粕漬で漬け込んだこの時期限定の品です。
￥972
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草餅
【発送期間：2月26日頃から3月5日頃まで】ヨモギの風味がほどよく生きている草餅です。春の香りが楽しめます。
￥254
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鮭の粕漬（3切入り）
【完売】
遡上する前の天然の雄鮭を使用し、よく吟味した鮭です。脂の乗った味わいをお楽しみください。￥2,200
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きざみ青菜(醤油漬)
【季節商品のためお届けできません】
青菜を細かく刻み、唐辛子で辛みを添えました。おにぎり、お茶漬けに。￥540
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本場青森産 長いも醤油漬
【発送期間：2月26日頃から】シャキシャキ食感の長いもを軽いワサビ風味に。
￥511
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家庭漬たくあん
【発送期間：2月26日頃から】庄内砂丘地で干した大根を、山形産米「つや姫」のヌカを使い家庭漬の手法で漬けました。
￥511
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はりはり漬
【完売】細かく刻んだ干し大根のしょうゆ漬で、正月料理や地元の行事食「大黒様のお歳夜」にも欠かせない伝統的な漬物です。
￥454
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谷定孟宗 醤油漬
【季節商品のためお届けできません】日本北限の孟宗である鶴岡市谷定産孟宗を軽いあっさり漬けに。スライスしてお米と炊き込めば「たけのこご飯」にもなります。
￥740
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アスパラガス 醤油漬
発送期間：6月初旬～6月末頃
アスパラガスの特長を生かし、浅漬にしました。マヨネーズをかけても美味しくいただけます。食卓に彩りを添える一品です。6月末頃までの期間限定です。￥702
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雪下白菜漬
【季節商品のためお届けできません】真室川の雪室で1か月寝かせた白菜は雪下白菜といわれ甘みが増します。あっさりとした浅漬けにしました。白菜の風味をお楽しみください。
￥454
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ふきのとう味噌
【発送期間：2月26日頃から】特有の芳香とほろ苦味で春を告げる、ふきのとう味噌和えです。
￥540
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白菜漬
【完売】露に当たると甘みが増し、いっそう美味しくなる白菜は寒い今が旬です。食べやすい浅漬けにしました。サクサクした歯触りも楽しめます。
￥454
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べったら漬
【季節商品のためお届けできません】
べったら漬に最適な「八洲大根」を使っています。一本一本手で丁寧に剥いた高級べったら漬です。￥740
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