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ごはんみそ
シャキシャキとした野菜の食感と濃厚な味噌の風味、それに南蛮の辛さが温かいご飯によくあいます。
¥540
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山形ビール ミュンヒナー〈6本箱入〉
ホップで苦みを抑え、麦芽の香りうまみをゆっくりと堪能できるローストモルトを使用した濃色のビール。
¥4,070
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山形ビール ミュンヒナー〈1本〉
ホップで苦みを抑え、麦芽の香りうまみをゆっくりと堪能できるローストモルトを使用した濃色のビール。
¥660
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薄皮丸なす塩麹漬
原料は、地元産「薄皮丸なす」を使用、文字どおり、皮が薄く、麹の白になすの紺色が映え、一層食欲をそそります。
¥740
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アンデスメロン 単品
発送期間:7月初旬から7月20日頃
当地の夏を代表する果物・庄内砂丘メロンは上品な甘さと肉質がしっかりしているのが特徴です。¥2,545
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外内島きゅうり みそら漬
【第15回山形県漬物展示品評会「農林水産省大臣官房長賞」】
鶴岡市外内島地区の上野家で代々絶やすことなく栽培されている在来野菜。皮が薄く瑞々しい、昔食べた懐かしいきゅうりの味がします。¥616
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在来野菜漬物詰合せ
鶴岡は、古くから貴重な在来野菜が多く残っている珍しい地域です。
そんな貴重な在来野菜を使った漬物を詰合せました。¥3,492
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蔵王チーズ粕漬〈マイヤーレモン〉
マイヤーレモンは、レモンとオレンジの自然交雑でできたレモンで、三重県産です。
酸味がまろやかで、フルーティーな後味のマイヤーレモンペーストと酒粕・味噌をブレンドした粕床に漬け込みました。¥972
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無臭にんにく たまり漬
青森産の無臭にんにくを厳選し、じっくりとたまりの調味液に漬け込みました。
¥740
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みょうが甘酢漬
淡いピンクと、茗荷のシャキシャキした歯ざわりを生かし、食べ易い甘酢漬にしました。
¥621
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みそら漬 詰合せ 250g
ご家庭用に人気のある、5種類のみそら漬の詰合せ。袋詰めで気軽に食べられると評判の味わいをお楽しみください。
¥1,300
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麦きり 単品
発送期間:6月~8月末
鶴岡特産の麦きりは、「小麦粉をこねてのばし包丁で切る」ことから「麦きり」と呼ばれています。乾麺にして保存性を持たせ、庄内柿果汁を練り込み、柿渋効果でよりコシが強くなりました。¥187
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とび魚のだしつゆ
日本海水揚げの「とび魚」のだしを贅沢に使っています。
¥654
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谷定孟宗 粕漬
山形県鶴岡産の谷定孟宗です。山形県は谷定孟宗の北限といわれております。谷定地区の風味豊かな小ぶりの孟宗を粕漬にしました。
¥994
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山形ビール ピルスナー〈6本箱入〉
月山の湧水、ドイツ産の厳選素材。こだわりの製法で仕上げた味わい深い地ビールです。
¥4,070
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山形ビール ピルスナー〈1本〉
月山の湧水、ドイツ産の厳選素材。こだわりの製法で仕上げた味わい深い地ビールです。
¥660
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沖田なす浅漬
発送期間:8月中旬~9月中旬
瑞々しい果肉は、なす特有の苦みやえぐみがなく、ほのかな甘みも感じられます。皮が薄く柔らかいのも特長です。¥740
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シャインマスカット
出荷時期:9月中旬~9月下旬
マスカットの香りと高い糖度、そして何よりも皮ごと食べられるという特徴があります。
ご注文締切日は9月10日頃まで。¥3,394
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栄光冨士 庄内誉 本生
「庄内の誉れたらん」と命名された栄光冨士の吟醸酒。つや姫を使用。
¥660
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栄光冨士 大吟醸 古酒屋のひとりよがり 720ml(化粧箱付)
庄内の吟醸酒の先駆け的存在。すっきりと上品で果実のような吟醸香。味わいは甘味・酸味が穏やかでキレのあるスッキリ系。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014金賞受賞酒。¥5,060