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外内島きゅうり みそら漬
【第15回山形県漬物展示品評会「農林水産省大臣官房長賞」】
鶴岡市外内島地区の上野家で代々絶やすことなく栽培されている在来野菜。皮が薄く瑞々しい、昔食べた懐かしいきゅうりの味がします。￥616
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近江漬(おみ漬)
青菜を細かく切り、大根、人参を加え白しょうゆで漬けた山形を代表する冬の漬物です。
￥454
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シャキシャキ小松菜と長いもの浅漬
シャキシャキ食感の小松菜とサクサク食感の長いものしょうゆ漬です。
小松菜の意外過ぎるおいしさを楽しむことのできるお漬物に仕上がっています。￥454
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鮭の粕漬
遡上する前の天然の雄鮭を使用し、よく吟味した鮭です。脂の乗った味わいをお楽しみください。
￥886 ～ ￥6,502
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寒風菜(樽詰)
青菜より繊維質が少なく柔らかで、辛味も少ない食べやすい白しょうゆ漬です。
￥2,781
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寒風菜(袋詰)
青菜より繊維質が少なく柔らかで、辛味も少ない食べやすい白しょうゆ漬です。
￥590
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青菜漬(樽詰)
特有の辛味と茎のカリカリした食感がごはんにぴったり。おにぎりに巻いて軽く弁慶飯も美味しい。
￥2,781
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白菜キムチ
辛さの中にも旨みがある、本長人気のキムチです。キムチ鍋にもご利用ください。
￥740 ～ ￥1,480
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在来野菜漬物詰合せ
鶴岡は、古くから貴重な在来野菜が多く残っている珍しい地域です。
そんな貴重な在来野菜を使った漬物を詰合せました。￥3,585
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チーズ漬物3種詰合せ（箱）
お得なセットの登場です!
大好評チーズの漬物が3種類での発売となりました。
ギフトにも最適です。￥3,000
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みそら漬詰合せ 箱詰め
ご贈答に便利な選べるサイズ
￥1,480 ～ ￥6,804
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サーモンの粕漬
ノルウェー産サーモンで身色も良く、美味しさの決め手になる脂もたっぷり乗っています。
￥1,160 ～ ￥3,780
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鯛の粕漬
日本海で水揚げされた新鮮な鯛を粕漬にしました。
￥1,155 ～ ￥8,505
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鮭のみそ粕漬
酒粕と味噌の風味が生かされた逸品です。天然の雄鮭を使用。
￥958 ～ ￥4,131
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筋子の粕漬
地元を中心に日本海で獲れた鮮度の良い筋子を使用しました。無発色、無着色の本物のおいしさをお届けします。
￥4,521 ～ ￥6,264
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円能寺もち(単品)
酒田市円能寺地区で栽培される「もち米」は地区特有の重粘土質の土地で栽培され、粘りのある美味しい餅の産地として知られています。
￥900
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女鶴もち(単品)
かつて皇室に献上した幻のもち米「女鶴」から復活させた「女鶴餅」をぜひご賞味ください。
￥1,188
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女鶴餅（めづるもち）セット
かつて皇室に献上した幻のもち米「女鶴」を使った「女鶴餅」は驚くほど粘りがあり、きめ細かな最高級の餅です。「女鶴餅」と雑煮用として乾燥磯のり、お正月の食卓を賑わすおめでたい食材のセットです。新年のお祝いにぜひご利用ください。
￥4,295
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冬の一献
冬の夜長に、山形自慢の地酒と肴のセットをご用意しました。
￥4,905
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冬のおすすめ詰合せ
今が旬の温海かぶ、青菜の漬物に本長を代表する粕漬、味噌良漬、からし漬に蔵王チーズ粕漬<白>を詰合せたおすすめ商品です。
￥4,634
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