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べったら漬(スライス)
【季節商品のためお届けできません】
「べったら漬」に最適な地元契約栽培で「八州大根」を使っています。一本一本、手で丁寧に剥いた高級べったら漬です。￥270
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胡瓜からし漬
【季節商品のためお届けできません】
ほどよい辛味と甘味で夏に人気の商品です。ご飯にも、お酒のおつまみにも合う、夏の人気商品です。￥270
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薄皮丸なす塩麹漬
【季節商品のためお届けできません】
原料は、地元産「薄皮丸なす」を使用、文字どおり、皮が薄く、麹の白になすの紺色が映え、一層食欲をそそります。￥357
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春の塩こうじ漬
【季節商品のためお届けできません】
当社オリジナルの塩こうじを使った彩り豊かな漬物です。￥378
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シャキシャキ小松菜と長いもの浅漬
シャキシャキ食感の小松菜とサクサク食感の長いものしょうゆ漬です。
小松菜の意外過ぎるおいしさを楽しむことのできるお漬物に仕上がっています。￥432
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雪下白菜漬
【季節商品のためお届けできません】
真室川の雪室で1か月寝かせた白菜は雪下白菜といわれ甘みが増します。あっさりとした浅漬けにしました。白菜の風味をお楽しみください。￥432
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近江漬(おみ漬)
青菜を細かく切り、大根、人参を加え白しょうゆで漬けた山形を代表する冬の漬物です。
￥432
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白菜漬
露に当たると甘みが増し、いっそう美味しくなる白菜は寒い今が旬です。食べやすい浅漬けにしました。サクサクした歯触りも楽しめます。
￥432
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大根と庄内柿の塩麹漬
当社オリジナルの塩麹に大根と庄内特産の庄内柿を漬けました。
￥476
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本場青森産 長いも醤油漬
【季節商品のためお届けできません】
今が旬、本場青森産長いもを使用。サックリと食べやすく、軽いワサビ風味です。￥486
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家庭漬たくあん
【季節商品のためお届けできません】
庄内砂丘地の寒風で干した大根を、地元山形産米「つや姫」からのヌカを使い、家庭漬の手法で漬けた素朴な味です。￥486
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燻製たくあん
【季節商品のためお届けできません】
当社の家庭漬たくあんに、まろやかな燻製の香りが加わった新商品です。￥540
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長いもキムチ
【季節商品のためお届けできません】
本長人気のキムチに長いものキムチが登場しました。日本酒と共にどうぞ。￥540
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寒風菜(袋詰)
青菜より繊維質が少なく柔らかで、辛味も少ない食べやすい白しょうゆ漬です。
￥562
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青菜漬(袋詰)
山形青菜を白しょうゆで漬けました。おにぎりに巻いて軽く焼く弁慶飯も美味しいです。
￥562 ～ ￥1,265
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アスパラガス 醤油漬
【季節商品のためお届けできません】
アスパラガスの特長を生かし、浅漬にしました。マヨネーズをかけても美味しくいただけます。食卓に彩りを添える一品です。￥648
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ピクルス浅漬
【季節商品のためお届けできません】
新鮮な野菜の彩りとシャキッとした歯ごたえです。お肉料理の添え物としても、おいしく召し上がれます。￥648
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長小なす塩麹漬
【季節商品のためお届けできません】
一番早い時期からお楽しみいただける長小なすの塩麹漬をお届けします。￥648
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オクラ醤油漬
【季節商品のためお届けできません】
かつお節をかけたり刻んで納豆に混ぜたりいろいろなお料理に。￥648
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だだちゃ豆醤油漬
【季節商品のためお届けできません】
【山形県漬物協同組合理事長賞】
甘みが強く、さやの色が青々とした加工に適した品種です。さやをとってお召し上がりください。￥648
