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サクラマスの粕漬
【完売】
春を告げるサクラマスを山形の地酒の粕漬で漬け込んだこの時期限定の品です。￥972
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草餅
【完売】 ヨモギの風味がほどよく生きている草餅です。春の香りが楽しめます。
￥254
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鮭の粕漬（3切入り）
【完売】
遡上する前の天然の雄鮭を使用し、よく吟味した鮭です。脂の乗った味わいをお楽しみください。￥2,200
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きざみ青菜(醤油漬)
【季節商品のためお届けできません】
青菜を細かく刻み、唐辛子で辛みを添えました。おにぎり、お茶漬けに。￥540
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本場青森産 長いも醤油漬
【季節商品のためお届けできません】
シャキシャキ食感の長いもを軽いワサビ風味に。￥511
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家庭漬たくあん
【季節商品のためお届けできません】
庄内砂丘地で干した大根を、山形産米「つや姫」のヌカを使い家庭漬の手法で漬けました。￥511
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はりはり漬
【完売】細かく刻んだ干し大根のしょうゆ漬で、正月料理や地元の行事食「大黒様のお歳夜」にも欠かせない伝統的な漬物です。
￥454
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谷定孟宗 醤油漬
【完売】発送期間：4月16日から5月上旬まで
日本北限の孟宗である鶴岡市谷定産孟宗を軽いあっさり漬けに。スライスしてお米と炊き込めば「たけのこご飯」にもなります。￥740
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雪下白菜漬
【季節商品のためお届けできません】真室川の雪室で1か月寝かせた白菜は雪下白菜といわれ甘みが増します。あっさりとした浅漬けにしました。白菜の風味をお楽しみください。
￥454
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白菜漬
【完売】露に当たると甘みが増し、いっそう美味しくなる白菜は寒い今が旬です。食べやすい浅漬けにしました。サクサクした歯触りも楽しめます。
￥454
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ふきのとう味噌
【完売】発送期間：2月26日頃から
特有の芳香とほろ苦味で春を告げる、ふきのとう味噌和えです。￥540
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べったら漬
【季節商品のためお届けできません】
べったら漬に最適な「八洲大根」を使っています。一本一本手で丁寧に剥いた高級べったら漬です。￥740
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温海かぶ甘酢漬（丸）
【季節商品のためお届けできません】
地元焼畑産の温海かぶは、皮が薄くシャキッとした歯触りが特長です。￥702 ～ ￥4,630
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ごはんみそ
シャキシャキとした野菜の食感と濃厚な味噌の風味、それに南蛮の辛さが温かいご飯によくあいます。
￥540
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庄内柿入りチーズ
【発送期間：10月22日頃から】秋限定。蔵王クリームチーズと、今が旬の庄内柿をあわせました。バゲットなどに塗ってお召し上がりください。
￥972
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青菜漬(樽詰)
【完売】特有の辛味と茎のカリカリした食感がごはんにぴったり。おにぎりに巻いて軽く弁慶飯も美味しい。
￥2,781
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さくらんぼ 単品
佐藤錦（秀L・山形産） 【完売】発送時期：6月中・下旬
紅秀峰（秀2L～L・山形産）【完売】発送時期：6月下旬
さわやかな酸味とまろやかな甘味の山形県産さくらんぼです。￥1,300 ～ ￥1,700
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ごはんみそ しょうがバージョン
【予約終了】
温かいごはんにかけて食べる人気の「ごはんみそ」のしょうが入りバージョンが登場しました。￥540
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孟宗汁（2人前）
発送期間：4月中旬から
孟宗汁庄内に初夏を告げる郷土料理。孟宗の新鮮な歯ごたえ、そして素朴な風味が香る汁物です。
高畠町「後藤屋」の特製孟宗汁です。￥1,164
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笹巻（5ヶ入・黒蜜・青きな粉付）
【発送期間：4月16日から4月24日頃まで】もち米を笹の葉で包み、灰汁水で煮た鶴岡特産の「和スイーツ」。
庄内の笹巻は、2023年3月文化庁「100年フード」として認定、2024年1月「登録無形民俗文化財」への答申がなされました。￥1,164
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