-
きゅうりキムチ
【発送期間：11月中旬から12月下旬】当社のキムチは冬限定。この度、白菜キムチに「きゅうりキムチ」が仲間入りしました。一口サイズでポリポリ食べられます。少し甘めに仕上げてあります。
￥432
-
はりはり漬
【発送期間：12月初旬から】細かく刻んだ干し大根のしょうゆ漬で、正月料理や地元の行事食「大黒様のお歳夜」にも欠かせない伝統的な漬物です。
￥454
-
白菜漬
【発送期間:11月中旬から】露に当たると甘みが増し、いっそう美味しくなる白菜は寒い今が旬です。食べやすい浅漬けにしました。サクサクした歯触りも楽しめます。
￥454
-
べったら漬
【発送期間：12月10日頃から】べったら漬に最適な「八洲大根」を使っています。一本一本手で丁寧に剥いた高級べったら漬です。
￥740
-
近江漬(おみ漬)
青菜を細かく切り、大根、人参を加え白しょうゆで漬けた山形を代表する冬の漬物です。
￥454
-
青菜漬(樽詰)
【発送期間：11月中旬から】特有の辛味と茎のカリカリした食感がごはんにぴったり。おにぎりに巻いて軽く弁慶飯も美味しい。
￥2,781
-
白菜キムチ
辛さの中にも旨みがある、本長人気のキムチです。キムチ鍋にもご利用ください。
￥740 ～ ￥1,480
-
青菜漬(袋詰)
【発送期間：11月中旬から】山形青菜を白しょうゆで漬けました。おにぎりに巻いて軽く焼く弁慶飯も美味しいです。
￥590
-
本場青森産 長いも醤油漬
今が旬、本場青森産長いもを使用。サックリと食べやすく、軽いワサビ風味です。
￥511
-
家庭漬たくあん
庄内砂丘地の寒風で干した大根を、地元山形産米「つや姫」からのヌカを使い、家庭漬の手法で漬けた素朴な味です。
￥511
-
谷定孟宗 醤油漬
【季節商品のためお届けできません】日本北限の孟宗である鶴岡市谷定産孟宗を軽いあっさり漬けに。スライスしてお米と炊き込めば「たけのこご飯」にもなります。
￥740
-
アスパラガス 醤油漬
発送期間：6月初旬～6月末頃
アスパラガスの特長を生かし、浅漬にしました。マヨネーズをかけても美味しくいただけます。食卓に彩りを添える一品です。6月末頃までの期間限定です。￥702
-
雪下白菜漬
【季節商品のためお届けできません】真室川の雪室で1か月寝かせた白菜は雪下白菜といわれ甘みが増します。あっさりとした浅漬けにしました。白菜の風味をお楽しみください。
￥454
-
薄皮丸なす塩麹漬
原料は、地元産「薄皮丸なす」を使用、文字どおり、皮が薄く、麹の白になすの紺色が映え、一層食欲をそそります。
￥740
-
軟白ネギ醤油漬
【季節商品のためお届けできません】「ザ!鉄腕!DASH!!」で紹介され話題の雪中軟白ネギ。 驚く程柔らかく甘みがあります。
￥740
-
大根と庄内柿の塩麹漬
【発送期間：11月初旬から】秋限定。当社オリジナルの塩麹に大根と庄内特産の庄内柿を漬けました。
￥499
-
沖田なす浅漬
【季節商品のためお届けできません】
発送期間：8月中旬～9月中旬
瑞々しい果肉は、なす特有の苦みやえぐみがなく、ほのかな甘みも感じられます。皮が薄く柔らかいのも特長です。￥740
-
だだちゃ豆醤油漬
【山形県漬物協同組合理事長賞】
甘みが強く、さやの色が青々とした加工に適した品種です。さやをとってお召し上がりください。￥450 ～ ￥686
-
胡瓜からし漬
【季節商品のためお届けできません】
ほどよい辛味と甘味で夏に人気の商品です。ご飯にも、お酒のおつまみにもよく合います。￥292
-
民田茄子 浅漬
【季節商品のためお届けできません】
発送期間：7月初旬～8月末
鶴岡市民田で昔から地元の人に親しまれている民田茄子です。￥740
