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とび魚のだしつゆ
日本海水揚げの「とび魚」のだしを贅沢に使っています。
¥654
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早生だだちゃ豆
【発送期間:8月10日頃から8月20日頃】
爽やかな甘みと、香りのバランスが良い豆です。いち早くだだちゃ豆を味わいたい方におすすめです。¥2,176
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白山だだちゃ豆
【発送期間:8月23日頃から8月末頃】
だだちゃ豆の最盛期となり、香りと甘みがとても良い時期になります。「本豆」とも呼ばれます。¥2,176
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おうらだだちゃ豆
【発送期間:9月初旬頃】
甘みが強く、さやが大きく食べ応えがあります。¥2,176
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谷定孟宗 粕漬
山形県鶴岡産の谷定孟宗です。山形県は谷定孟宗の北限といわれております。谷定地区の風味豊かな小ぶりの孟宗を粕漬にしました。
¥994
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梨
【出荷時期:8月下旬から9月上旬】幸水はシャリッとした食感、濃厚な甘み、たっぷりの果汁で大人気です。
¥3,400 ~ ¥3,699
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シャインマスカット
出荷時期:9月中旬~9月下旬
マスカットの香りと高い糖度、そして何よりも皮ごと食べられるという特徴があります。
ご注文締切日は9月10日頃まで。¥3,500
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漬物屋のスイーツ「UME」
【季節商品のためお届けできません】
地元「おばこ梅」のかわいらしさ、香り立ちの良さ、肌のきめ細やかさを活かし梅に含まれている有効成分をそのままに塩分を1%に抑えた甘酢漬です。漬け液を水や炭酸で割ると爽やかな飲み心地を楽しめます。¥621
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蔵王サファイアなす浅漬
【発送期間:6月初旬から7月中旬】
山形市大郷地区でしか栽培されていない特産品です。小ぶりで皮が柔らかく、漬物用にピッタリ。
美しい濃紺が映える、吸い込まれそうなサファイア色をまるごと味わって下さい。¥740
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夏のおすすめ詰合せ
【発送期間:7月初旬から8月末】
お中元にぜひどうぞ
この時期だけの、庄内丸なす浅漬、胡瓜からし漬、みょうが甘酢漬など、夏の食卓に欠かせない産地ならではの味を取り揃えました。¥5,383
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民田茄子 浅漬
【発送期間:7月初旬から8月末】
鶴岡市民田で昔から地元の人に親しまれている民田茄子です。¥740
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薄皮丸なす塩麹漬
【発送期間:7月下旬から9月下旬】原料は、地元産「薄皮丸なす」を使用、文字どおり、皮が薄く、麹の白になすの紺色が映え、一層食欲をそそります。
¥740
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沖田なす浅漬
【発送期間:8月中旬から9月中旬】
瑞々しい果肉は、なす特有の苦みやえぐみがなく、ほのかな甘みも感じられます。皮が薄く柔らかいのも特長です。¥740
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だだちゃ豆セット【A期】
【発送期間:8月10日頃から8月20日頃まで】だだちゃ豆は香りと風味の良さから枝豆の最高、ダダチャ(主人)という名称がついております。
¥4,193
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オクラ醤油漬
【発送期間:7月初旬から8月末】
かつお節をかけたり刻んで納豆に混ぜたりいろいろなお料理にご利用ください。¥686
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だだちゃ豆セット【B期】
【発送期間:8月23日頃から8月末頃まで】だだちゃ豆は香りと風味の良さから枝豆の最高、ダダチャ(主人)という名称がついております。
¥4,193
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勘次郎胡瓜浅漬
【発送期間:7月中旬から8月末】
勘次郎胡瓜にしょうがをプラスし、あっさり淡泊醬油漬にしました。¥740
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だだちゃ豆セット【C期】
【発送期間:8月末頃から9月初旬まで】※甘みが強くさやが大きく食べ応えがあるおうらだだちゃ豆
だだちゃ豆は香りと風味の良さから枝豆の最高、ダダチャ(主人)という名称がついております。¥4,193
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だだちゃ豆醤油漬
【山形県漬物協同組合理事長賞】
甘みが強く、さやの色が青々とした加工に適した品種です。さやをとってお召し上がりください。¥450 ~ ¥686
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父の日ギフト
お父さんに日頃の感謝の気持ちを込めて、お酒のおつまみにぴったりな、詰合せをご用意致しました。
¥2,900