9月

　地震に引き続き、自動車が水に浸かる各地の洪水、とどめをさす様なチベット・中国

の土石流の報道。国を問わず被災者の皆様にはお見舞い申し上げます。また連日の猛暑が

報じられ、心身ともにご負担をおかけしていることを案じ、一日も早い復興を願っております。

　この夏、当地は猛暑だった昨年よりは過ごしやすいように感じております。「コメとスギ」の

国、日本に秋を告げる庄内平野の稲刈りは例年より早く始まりました。出来は「悪くない」と

のこと。価格の下落を心配する生産者「令和の米騒動」を経験した消費者がお互い理解し合い、

後世まで米作りが続きますよう願っております。

　凶作だった昨年の「焼畑温海カブ」。生産者が、今年初めて試みとして5月に山焼き、播種、

7月に収穫する「春カブ」の実証栽培に取り組みました。私どもは「春カブ」甘酢漬の製造を

担当、試食会では肉質の軟らかさの指摘がありましたが「秋カブ」の味と遜色ない、という

評価を得ました。ただ生産量が害虫の被害に遇い激減、来年の課題ともなっております。

激変する自然環境「変化には変化で対応する」そんな覚悟で生産者とともに商いに取り組み

たいと思っております。　　　会長　本間　光廣