漬物&アイデア料理レシピ

NHK文化センター庄内教室で「つけもの教室」の講師を務める、当社顧問 山崎敬三が教える
手軽でおいしい漬物レシピをご紹介。ぜひ参考にしてみてください。

つけもの教室レシピ

《 つけもの教室インフォメーション 》

山崎敬三

当社顧問 山崎敬三


本長の漬物を使ったアイデア料理レシピ

  • 筍ご飯
    筍ご飯

    「孟宗醤油漬」を使ったお料理。




日本料理 椿「2012年 2月コース料理」

この度、本長の漬け物を使用した創作料理を「日本料理 椿」様のシェフが考案して、
「日本料理 椿」の2012年2月コース料理で提供しています。そのレシピをご紹介いたします。

畑の便りブログ

フェイスブックページを開設しました

株式会社本長
〒997-1124 山形県鶴岡市大山一丁目7-7
TEL:0235-33-2023 / FAX:0235-33-0878

© k-honcho.co.jp