漬物造り百余年 つけもの処本長 | 山形県鶴岡市
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蔵のご案内
● 漬物蔵の見学は、
【ご予約制】
となります
営業時間
8:30 〜 16:30
料 金
無料
見学所要
時間
約30分(見学・試食・買い物含めて)
こだわりの技法、それは「手づくり」
私たちがご案内いたします
鶴岡市を中心に、多彩な旬の国産野菜にこだわり、
銘醸地 庄内の酒粕などを使い、丹念に手づくりしております。
※下記の写真は、クリックすると拡大します。
ご案内風景
寛政10年戌年製の木樽
1798年につくられた木樽が、約200年も経った現在でも使用されています。
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