漬物蔵のご案内蔵のご案内

こだわりの技法、それは「手づくり」
鶴岡市を中心に、多彩な旬の国産野菜にこだわり、銘醸地 庄内の酒粕などを使い、丹念に手づくりしております。

私たちがご案内いたします

ご案内風景

寛政10年戌年製の木樽
1798年につくられた木樽が、約200年も経った現在でも使用されています。

試食・販売コーナー

鶴岡市を中心に、多彩な旬の国産野菜にこだわり、銘醸地 庄内の酒粕などを使い、丹念に手づくりしております。
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寛政10年戌年製の木樽
1798年につくられた木樽が、約200年も経った現在でも使用されています。
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