本長の漬物を使ったアイデア料理レシピ

おかはんとキャベツの春巻き

材料(10コ分)
おかはん 60g
おかはんの液 大1
豚ひき肉 120g
キャベツ 120g
塩・こしょう 少々
春巻きの皮 10枚
水溶き片栗粉 少々

作り方
(1) キャベツは千切りに、おかはんは荒みじん切りにする。
(2) ボールに(1)と豚ひき肉、おかはんの液、塩・こしょう  を入れ混ぜる 。
(3) (2)を10等分にわけ、春巻きの皮で包み、包み終わりは水溶き片栗粉でのりづけしてしっかり止める。
(4) 160度の油で揚げる 。

 
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