今年最後のだだちゃ豆「おうら」

地元大山地区で生まれ、育った「おうら」。だだちゃ豆系今期、最後の品種です。

系統としては大きめ、クビレが少なく緑色が濃く甘みが強い晩生の品種です。

加工用としても最適で、地元では固ゆでして家庭用冷凍庫に保管、正月や翌年6月

地元の「大山まつり」で振舞っております。もちろんすぐに茹でて食べていただいても

結構です。9/5以降の販売です。大山地区、桜井さんの作ったお勧めの逸品です。

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