漬物造り百余年 つけもの処本長 | 山形県鶴岡市

夏休みの自由研究を応援します。鶴岡市が主催となって在来野菜の収穫体験をしていただきました。その後本長で実際の在来野菜を試食したり、在来野菜の漬物を試食してもらいました。その模様をＮＨＫ、民放のニュース、山形新聞にも取り上げていただきました。