漬物造り百余年 つけもの処本長 | 山形県鶴岡市
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台湾からの客様です
台湾からのお客様です
昨日、台湾より「日台飲食生態交流隊」6名の若手、40代の皆様にお越しいただきました。
話が弾み、ついつい予定の時間をオーバーしました。「チーズの粕漬」も好評で、台湾に
持ち帰りたいとのことでした。鶴岡が食文化都市に認定され、海外からの食に関わる方の
訪問が多くなり、いろいろ刺激を受け喜んでおります。
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