漬物造り百余年 つけもの処本長 | 山形県鶴岡市
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「民田茄子」圃場の今
「民田茄子」圃場の今
昨夜の台風17号崩れの強風が心配で、風の強い圃場を持つ
農家さんを急遽訪ねてきました。連絡なしでしたが、
やっぱり圃場で茄子の養生をしておりました。
風で擦れた茄子を取り除く作業です。
今咲いている花が実になるまでの一週間、入荷が減ります
が、木はまだ元気で大丈夫。これからの好天を期待して
最終段階に入った今年の「民田茄子」の入荷を待ちたいと
思います。
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