「つるおか名物コンテスト」金賞に選ばれました

10/14に鶴岡市小真木原総合体育館で行われた、「わたしのイチオシ!つるおか名物コンテスト」の審査結果が決まり、

加工食品部門で、本長の「蔵王クリームチーズ粕漬」が金賞に選ばれました!!

このコンテストは、来場した市民など審査員100人による採点結果を基に、加工食品部門・菓子部門それぞれの

金、銀各1点、銅賞各1点が選ばれます。

本日付(11/8)の山形新聞でも記事が掲載されました。

以下、新聞の抜粋です。

~~蔵王クリームチーズ粕漬は、庄内地方の酒蔵の酒かすを使い、クリームチーズを祖業の粕漬にした。審査では、

「ワインに最高の友」などと好評で、本長の本間光太郎社長は「若い人にも漬物に親しんでもらうことを目指して開発した。

新たな試みが受けいられ、うれしい」と語った。~~



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