お知らせ-本長最新情報 | 漬物造り百余年つけもの処本長

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本長からのお知らせ

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05月19日

5/25鶴岡「天神祭」開催！！

5/25鶴岡「天神祭」開催です!!
05月19日

6/5は大山犬まつりです

6/5は　「大山犬まつり」です
05月16日

社会科見学に来ました

黄金小学校2年生、社会科見学
05月09日

4月当選者発表

4月のプレゼント当選者を発表します。
04月05日

3月当選者発表

3月のプレゼント当選者を発表します
03月03日

２月当選者発表

2月のプレゼントキャンペーンの当選者を発表いたします
02月28日

NHK文化センターで漬物講座をおこないます

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01月10日

平成24年催事情報

「在来野菜」更新しました

2012年4月9日
黄金茗荷・宝谷かぶ・だだちゃ豆「尾浦」・青菜・沖田なす・友江ふきの紹介を追加しました。≫ 詳細はこちら

レシピ本『はたけの味』

在来作物の宝庫、鶴岡から庄内の在来作物でつくるレシピ集『はたけの味』が出版されました。農家レストランとして著名な「知憩軒」長南光さん、みゆきさん親子による15種類の在来作物を3皿、45種類のレシピが掲載されています。若者向けのレシピも嬉しい。写真がすばらしく、1冊1,400円で当店でも取り扱っております。