本長からのお知らせ
-
2020年08月06日
温海森林組合の山焼き（火入れ）
-
2020年08月05日
明日は温海町森林組合「焼畑温海かぶ」の山焼き（火入れ）
-
2020年08月04日
「梅干し」干し作業始まる
-
2020年08月03日
「だだちゃ豆」圃場
-
2020年07月31日
豪雨から3日目の「民田茄子」と「片瓜」の圃場
-
2020年07月30日
御礼
-
-
01月10日
2020年催事情報
店舗情報を更新しました
「時候の挨拶」更新しました
-
2020年06月15日
令和2年6月17日 漬物蔵見学再開いたします
新着レシピ情報
つけもの教室レシピ
アイディアレシピをご紹介します。
レシピ本『はたけの味』
在来作物の宝庫、鶴岡から庄内の在来作物でつくるレシピ集『はたけの味』が出版されました。農家レストランとして著名な「知憩軒」長南光さん、みゆきさん 親子による15種類の在来作物を3皿、45種類のレシピが掲載されています。若者向けのレシピも嬉しい。写真がすばらしく、1冊1,400円で当店でも取 り扱っております。
