平成30年 5月 漬物グランプリ決勝進出

庄内平野では田植えがはじまりました。モノトーンだった世界が新緑につつまれます。

2月に漬物品評会で最高賞「農林水産大臣賞」をいただきましたが、4月28日に東京ビッグサイトでT1GPこと「漬物グランプリ2018」が開催されました。全国から沢山の出品作がよせられる中1次審査。2次審査を通過し「ペコロス甘酢漬」が決勝へ駒をすすめました。
結果は残念ながらグランプリ、準ブランプリはとれませんでしたが「金賞」をいただきました。全国の大きな舞台にも本長の漬物をだすことができ、またそこでも評価をいただきまして本長にとっても自信となりました。これからも従来の枠にとらわれない新しい漬物に取り組んでまいります。今回は審査委員の方だけでなく一般来場者投票もありましたのでお客様の声も聞くことができました。ちなみにグランプリは秋元食品様の「ぶっかけおくら」でした。
現在新しい夏のパンフレットを製作中です。6月にはお客様のお手元に届く予定です。夏の漬物が目白押しです。ぜひご覧ください。


平成30年5月
代表取締役社長
本間 光太郎


 

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