本長からのお知らせ
-
2011年01月24日
『ごはんみそ』が「平成22年度食品関係懇話会 新商品大賞」を受賞しました!!
このたび、鶴岡商工会議所 食品関係懇話会の「平成22年度食品関係懇話会 新商品大賞」審査会において当社の『ごはんみそ』が見事!!大賞を受賞しました。
-
2011年01月21日
『旬』がまるごと2011年3月号「かぶ」特集号(ポプラ社)
このたび、『旬』がまるごと2011年3月号「かぶ」特集号(ポプラ社)に在来野菜を扱う漬物屋として本長が掲載されました。山形の在来野菜である「温海かぶ」、「藤沢かぶ」、「宝谷かぶ」も取り上げられています。 皆様、ぜひご一読ください。
-
-
01月10日
2020年催事情報
店舗情報を更新しました
「時候の挨拶」更新しました
-
2020年11月07日
令和2年 11月 紅葉の見ごろです
新着レシピ情報
つけもの教室レシピ
アイディアレシピをご紹介します。
レシピ本『はたけの味』
在来作物の宝庫、鶴岡から庄内の在来作物でつくるレシピ集『はたけの味』が出版されました。農家レストランとして著名な「知憩軒」長南光さん、みゆきさん 親子による15種類の在来作物を3皿、45種類のレシピが掲載されています。若者向けのレシピも嬉しい。写真がすばらしく、1冊1,400円で当店でも取 り扱っております。
