本長からのお知らせ
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2019年05月11日
STARS OF GASTROMY
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2019年05月09日
4月度つけものプレゼント当選者発表
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2019年04月29日
「蔵王ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ【黒】」が審査員特別賞を受賞
4/27に行われました「漬物グランプリ2019」法人の部決勝大会にて「蔵王クリームチーズ粕漬【黒】」 が審査員特別賞を受賞しました。
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2019年04月27日
漬物グランプリ2019決勝大会進出
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2019年03月06日
2月度つけものﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ当選者発表
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2019年02月05日
2/9は大山新酒酒蔵まつり
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2018年12月08日
11月度つけものﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ当選者発表
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01月10日
2020年催事情報
店舗情報を更新しました
「時候の挨拶」更新しました
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2019年12月02日
令和元年 12月 テレビ取材がありました
新着レシピ情報
つけもの教室レシピ
アイディアレシピをご紹介します。
レシピ本『はたけの味』
在来作物の宝庫、鶴岡から庄内の在来作物でつくるレシピ集『はたけの味』が出版されました。農家レストランとして著名な「知憩軒」長南光さん、みゆきさん 親子による15種類の在来作物を3皿、45種類のレシピが掲載されています。若者向けのレシピも嬉しい。写真がすばらしく、1冊1,400円で当店でも取 り扱っております。
