本長からのお知らせ
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2019年09月24日
「民田茄子」圃場の今
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2019年09月21日
「黄金みょうが」入荷しました
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2019年09月21日
「藤沢かぶ」圃場巡回
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2019年09月18日
台風15号のお見舞い
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2019年09月12日
「無臭にんにく」入荷しました
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2019年09月12日
「おばこ梅干し」の漬け込み
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2019年09月10日
鶴岡市立大山小学校「大豆100粒運動」
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01月10日
2020年催事情報
店舗情報を更新しました
「時候の挨拶」更新しました
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2020年06月15日
令和2年6月17日 漬物蔵見学再開いたします
新着レシピ情報
つけもの教室レシピ
アイディアレシピをご紹介します。
レシピ本『はたけの味』
在来作物の宝庫、鶴岡から庄内の在来作物でつくるレシピ集『はたけの味』が出版されました。農家レストランとして著名な「知憩軒」長南光さん、みゆきさん 親子による15種類の在来作物を3皿、45種類のレシピが掲載されています。若者向けのレシピも嬉しい。写真がすばらしく、1冊1,400円で当店でも取 り扱っております。
