お知らせ-本長最新情報 | 漬物造り百余年つけもの処本長

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本長からのお知らせ

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2019年06月03日

5月度漬物プレゼント当選者発表
2019年05月11日

STARS　OF　GASTROMY
2019年05月09日

4月度つけものプレゼント当選者発表
2019年04月29日

「蔵王ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ【黒】」が審査員特別賞を受賞

4/27に行われました「漬物グランプリ2019」法人の部決勝大会にて「蔵王クリームチーズ粕漬【黒】」が審査員特別賞を受賞しました。
2019年04月27日

漬物グランプリ2019決勝大会進出
2019年03月06日

2月度つけものﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ当選者発表
2019年02月05日

2/9は大山新酒酒蔵まつり

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01月10日

2020年催事情報

店舗情報を更新しました

「時候の挨拶」更新しました

2020年01月02日

令和2年　元日

レシピ本『はたけの味』

在来作物の宝庫、鶴岡から庄内の在来作物でつくるレシピ集『はたけの味』が出版されました。農家レストランとして著名な「知憩軒」長南光さん、みゆきさん親子による15種類の在来作物を3皿、45種類のレシピが掲載されています。若者向けのレシピも嬉しい。写真がすばらしく、1冊1,400円で当店でも取り扱っております。