本長からのお知らせ
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2019年08月15日
田川地区焼畑の火入れも盛んです
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2019年08月12日
後藤さんの「藤沢かぶ」の火入れを行いました
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2019年08月12日
瓜の収穫も終盤
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2019年08月03日
7月度つけものプレゼント当選者発表
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2019年07月06日
ご支援をお願いいたします
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2019年07月02日
6月度漬物プレゼント当選者発表
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2019年06月19日
通常営業しております
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01月10日
2020年催事情報
店舗情報を更新しました
「時候の挨拶」更新しました
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2020年04月15日
令和2年 4月 漬物蔵見学休止いたします
新着レシピ情報
つけもの教室レシピ
アイディアレシピをご紹介します。
レシピ本『はたけの味』
在来作物の宝庫、鶴岡から庄内の在来作物でつくるレシピ集『はたけの味』が出版されました。農家レストランとして著名な「知憩軒」長南光さん、みゆきさん 親子による15種類の在来作物を3皿、45種類のレシピが掲載されています。若者向けのレシピも嬉しい。写真がすばらしく、1冊1,400円で当店でも取 り扱っております。
