
【発送期間:11月下旬より】
※予約販売/12月15日までご予約ください
《限定100個》
おばこ鰆の粕漬
庄内浜産「おばこ鰆」は、はえ縄で一尾一尾漁獲、船上で活き締めし神経を抜く技術で鮮度維持、築地市場に出荷され、日本一の鰆と呼ばれるようになりました。そんな貴重なブランド魚「庄内おばこ鰆」を本長の長年培った「魚の粕漬」の手法で、化学調味料なしで、一切れ一切れ丁寧に酒粕床に漬け込んだこの時期だけの商品です。
- 商品内容
- おばこ鰆の粕漬
- 保存方法
- 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい
商品番号151 | 箱詰(3切) |
販売価格: 3,348円(税込)
- 関連カテゴリ
- 魚