漬物造り百余年 つけもの処本長 | 山形県鶴岡市

寒ダラの味噌粕漬

毎年大好評の生タラを使用した一品。淡白な味の肉質部を大ぶりに切り、味噌粕漬にしました。冷凍モノにはない、本物の旨みがいっぱいです。

《価格》 2,376円（税込）

《商品番号》141

おばこ鰆の粕漬

【季節商品のためお届けできません】
貴重な「おばこ鰆」を本長の長年培った「魚の粕漬」の手法で、化学調味料なしで、一切れ一切れ丁寧に酒粕床に漬け込んだこの時期だけの商品です。

《価格》 3,564円（税込）

《商品番号》151

【数量限定】鮭の粕漬3切入り

【季節商品のためお届けできません】
遡上する前の天然の雄鮭を使用。脂の乗った味わいをお楽しみください。

《価格》 2,430円（税込）

《商品番号》129

鯛の粕漬

【季節商品のためお届けできません】
日本海で水揚げされた新鮮な鯛を粕漬にしました。

《価格》 1,296円〜12,960円（税込）

《商品番号》111・112・113・114・115

タイ、サケ樽詰 詰合せ

【季節商品のためお届けできません】
日本海で水揚げされた新鮮な鯛と鮭を粕漬にしました。
新年の縁起物として、ご贈答にぜひ。

《価格》 8,850円（税込）

《商品番号》131

鮭の粕漬

【季節商品のためお届けできません】
遡上する前の天然の雄鮭を使用。地元の魚問屋が吟味した、脂の乗った味わいをお楽しみください。

《価格》 1,620円〜8,500円（税込）

《商品番号》121・122・123・124・127

サーモンの粕漬

【季節商品のためお届けできません】
素材の持ち味を活かし本長の長年培った「魚の粕漬」の手法で化学調味料なしで丁寧に一切れ一切れ漬け、個包装にした新商品です。

《価格》 3,564円（税込）

《商品番号》151

筋子の粕漬(贈答用・260g)

【季節商品のためお届けできません】
日本海で獲れた鮮度の良い筋子を使用しました。無発色、無着色のおいしさをお届けします。
《限定100個》

《価格》 5,184円（税込）

《商品番号》145

筋子の粕漬(ご家庭用・180g)

【季節商品のためお届けできません】
日本海で獲れた鮮度の良い筋子を使用しました。無発色、無着色のおいしさをお届けします。
《限定100個》

《価格》 3,780円（税込）

《商品番号》146

鮭のみそ粕漬

【季節商品のためお届けできません】
酒粕と味噌の風味が生かされた逸品です。アルコール分がひかえ
めです。
《限定100個》

《価格》 3,780円（税込）

《商品番号》136