漬物造り百余年 つけもの処本長 | 山形県鶴岡市

みそら漬 詰合せ 250g

ご家庭用に人気のある、5種類のみそら漬の詰合せ。袋詰めで気軽に食べられると評判の味わいをお楽しみください。

《価格》 1,296円（税込）

《商品番号》312

みそら漬 詰合せ 150g

きゅうり・茄子・大根の詰合せです。

《価格》 702円（税込）

《商品番号》311

大根 みそら漬

皮むき大根のパリッとした歯触りが楽しめます。

《価格》 702円（税込）

《商品番号》332

丸茄子 みそら漬

肉質のしまった地元産のなす。

《価格》 702円（税込）

《商品番号》314

黄金みょうが みそら漬

黄金地区でとれる秋みょうがです。

《価格》 702円（税込）

《商品番号》315

外内島きゅうり みそ漬

【山形県議会議長賞】
鶴岡市外内島地区の上野家で代々絶やすことなく栽培されている在来野菜。皮が薄く瑞々しい、昔食べた懐かしいきゅうりの味がします。

《価格》 702円（税込）

《商品番号》322

みそら漬 箱詰め

ご贈答に便利な選べるサイズ

《価格》 1,296円〜5,940円（税込）

《商品番号》303・305・307・310

おかけちゃん(きざみ味噌漬)

野菜を細かく刻み、軽い味噌漬にしました。お茶漬けに、おにぎりの具に。

《価格》 432円（税込）

《商品番号》316

うり みそら漬

【季節商品のためお届けできません】
カリカリした歯触りと、深いみそ味でご飯がすすみます。

《価格》 702円（税込）

《商品番号》340

ふきのとう 味噌風味

【季節商品のためお届けできません】
特有の芳香とほろ苦味で春を告げる、ふきのとう味噌和えです。

《価格》 594円（税込）

《商品番号》324

たくあんみそ漬

【季節商品のためお届けできません】
「たくあん」をさらにみそ床に漬け込んだぜいたくな漬物です。味噌の風味に発酵した「たくあん」の香味が加わり、ご飯がすすみます。

《価格》 735円（税込）

《商品番号》347

宝谷(ほうや)かぶみそ漬

【季節商品のためお届けできません】
鶴岡市宝谷地区で栽培され、長さ20センチくらいの青首の白い長かぶです。

《価格》 702円（税込）

《商品番号》342

温海かぶ甘酢漬

<8/31までのサービス価格>1袋250g　648円 →600円
鶴岡の焼畑で栽培した温海かぶは、皮が薄くシャキっとした歯触りが特長で、程よい酸味とさっぱりした味わいが楽しめます。

《価格》 600円〜3,564円（税込）

《商品番号》504・516・517・518

藤沢かぶ甘酢漬

<8/31までのサービス価格>1袋170g　648円 →600円
生で食べても皮がうすく、やわらか。辛みも少なく甘みがあります。スッキリした味が特長です。

《価格》 600円〜2,484円（税込）

《商品番号》515・540

外内島(とのじま)きゅうりピクルス

在来野菜の外内島きゅうりを日本人にも食べやすい酸味のまろやかなピクルスにしました。

《価格》 540円（税込）

《商品番号》794

黄金みょうが甘酢漬

淡いピンクと、茗荷のシャキシャキした歯ざわりを生かし、食べ易い甘酢漬にしました。

《価格》 540円（税込）

《商品番号》506

ピクルス浅漬

新鮮な野菜の彩りとシャキッとした歯ごたえです。お肉料理の添え物としても、おいしく召し上がれます。

《価格》 594円（税込）

《商品番号》764

らっきょう甘酢漬

雑誌「Hanako」に掲載されました!
国内産の楽京をじっくりと乳酸発酵させ、白く仕上げました。

《価格》 594円〜1,404円（税込）

《商品番号》503・505

温海かぶ 甘酢漬(スライス)

【季節商品のためお届けできません】
歯ざわり良く鮮やかな色合いとほのかな甘さと酸味の甘酢が口当たり良く食欲をそそります。

《価格》 648円（税込）

《商品番号》512

ペコロス甘酢漬

【季節商品のためお届けできません】
北海道産小玉ねぎペコロスをフルーティーなリンゴ酢とはちみつを使って甘酢漬にしました。さわやかな酸味と甘味が口に広がります。

《価格》 594円（税込）

《商品番号》727

長小なす塩麴漬

一番早い時期からお楽しみいただける長小なすの塩麹漬をお届けします。

《価格》 594円（税込）

《商品番号》720

胡瓜からし漬

ほどよい辛味と甘味で夏に人気の商品です。ご飯にも、お酒のおつまみにも合う、夏の人気商品です。

《価格》 249円（税込）

《商品番号》739

だだちゃ豆醤油漬

【山形県漬物協同組合理事長賞】
甘みが強く、さやの色が青々とした加工に適した品種です。さやをとってお召し上がりください。

《価格》 594円（税込）

《商品番号》780

アスパラガス 醤油漬

アスパラガスの特長を生かし、浅漬にしました。マヨネーズをかけても美味しくいただけます。食卓に彩りを添える一品です。

《価格》 594円（税込）

《商品番号》779

わらび醤油漬

初夏の味覚、鶴岡市朝日地区の山畑で採れる天然の取れたて「わらび」をあく抜き、「わらび」の風味とシャキシャキした歯ざわり、色合いを生かした浅漬です。6月末までの期間限定です。

《価格》 648円（税込）

《商品番号》785

オクラ醤油漬

かつお節をかけたり刻んで納豆に混ぜたりいろいろなお料理に。

《価格》 594円（税込）

《商品番号》796

蔵王サファイアなす 浅漬

山形市大郷地区でしか栽培されていない特産品です。小ぶりで皮が柔らかく、漬物用にピッタリ。

《価格》 648円（税込）

《商品番号》721

民田茄子 浅漬

鶴岡市民田で昔から地元の人に親しまれている民田茄子です。

《価格》 648円（税込）

《商品番号》709

沖田なす浅漬

鶴岡の夏の地場野菜として有名な、鶴岡市、旧朝日村地域で40年以上も栽培されてきた在来野菜です。

《価格》 648円（税込）

《商品番号》778

薄皮丸なす塩麹漬

大好評をいただいております四季折々の野菜を使った塩麹漬シリーズ、夏は、「なす塩麹漬」をお届けします。

《価格》 648円（税込）

《商品番号》787